弱筋小麦是制做饼干、糕点等食物的主要原料，市场需求量大，附加值高。淮滨县地处黄淮平原，天气和土壤前提很是适合弱筋小麦种植。近年来，淮滨县将弱筋小麦做为富平易近强县的从导财产，通过政策搀扶、科技支持和财产融合，发卖一体化的全财产链成长模式。机械轰鸣，出产线高速运转。据该财产园担任人引见，园区内堆积了多家面粉加工和食物出产企业，年加工弱筋小麦能力达25万吨。“我们不只出产面粉，还开辟了饼干、蛋糕等类烘焙食物3万吨，销往全国各地，年加工产值可达23。04亿元。”。

　　2025年地方一号文件明白提出，要出力培育强大县域富平易近财产，鞭策村落财产高质量成长。做为全国弱筋小麦从产区之一的河南省淮滨县，正以弱筋小麦财产为抓手，通过科技赋能、品牌打制和财产链延长，全力鞭策县域经济提质增效，帮力农人增收致富。

　　“弱筋小麦财产不只带动了农人增收，还为县域经济成长注入了新动能。”淮滨县农业农村高级农艺师刘学强暗示，2024年淮滨县弱筋小麦种植面积达80万亩，占到全县小麦种植面积的95%以上，年产弱筋小麦32万吨，带动农户2万余户，户均增收2000元以上。下一步，淮滨县将按照地方一号文件要求，进一步扩大弱筋小麦种植规模，提拔精湛加工能力，鞭策财产向高端化、智能化、绿色化标的目的成长。

　　2025年地方一号文件强调，要鞭策县域财产集聚成长，提拔财产链附加值。淮滨县积极响应，通过政策指导和资金支撑，构成了从种植到加工、发卖的完整财产链。淮滨县还打制了“淮滨弱筋小麦”区域品牌，通过举办财产论坛、加入农产物展销会等体例，不竭提拔品牌出名度和市场所作力。