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关岭典型案例成功入选进修使用“万万工程”经

发布时间:2025-03-04 10:48

  (四)多端共销,鞭策品牌扶植提优添亮。一是以企推销。加强培育和引进肉牛精湛加工企业,提拔关岭牛中高档产物研发能力和精湛加工程度,按照关岭牛分歧部位肉质特点,研发出产喷鼻辣牛蹄、酱牛肉、卤汁牛肉等多种特色熟化产物和预制食物44种,2024年发卖加工产物2027吨,实现产值1。5亿元。提质肉牛屠宰场,引进美国查韦斯国际尺度屠宰设备,扶植常温、低温精细化朋分出产线个,完美冰鲜肉配送系统,扶植智能化冷库和冷链运输收集。成立食物检测和质量可逃溯系统,打制关岭牛尺度化屠宰、精细化朋分、规范化配送、品牌化发卖为一体的现代化财产系统。通过拓展种、养、加、销的全财产链,鞭策财产升级,实现从“卖肉牛”到“卖牛肉”的改变。二是以店促销。“线上团队销,线下专店卖”,拓宽市场发卖渠道,提拔关岭牛的市场拥有率,积极取广州多家龙头企业成立合做关系,鞭策关岭牛进入“大湾区餐饮百家店”。积极挖掘具相关岭平易近族特色的牛肉饮食文化,激励肉牛企业正在大湾区、长三角、京津冀和省会城市开设关岭牛产物体验店、抽象店等,目前,已开设体验馆、餐厅、生鲜曲营店等1900余家,三是以媒带销。关岭牛多次荣登央视四大频道宣传展播。联动《求鲜四时》节目,拍摄关岭牛专题宣传片,上线“爱奇艺”热播,并荣登爱奇艺美食榜第一。将“关岭牛”做为全国和美村落篮球赛(村BA)冠军品,正在《这!就是灌篮6·村BA季》综艺平台表态,扩大品牌出名度和佳誉度。

  (一)多点共建,鞭策尺度提档升级。一是建优种源“培育点”。立脚关岭牛品种资本特色劣势,邀请专家团队“评脉问诊”,按照《关岭牛处所尺度》(DB52/T 1301-2018),正在“关岭牛”从产的19个县(区)筛选出具有较高分析性状品种,按照分歧的性状成立系谱,开展选种选配和提纯复壮。打破保守天然交配体例,成立关岭牛种公牛坐1个,配套完美设备设备,按照关岭牛种公牛尺度培育10头采精种公牛,成立冻精出产可逃溯体,面向北盘江沿线个县(区)推广利用。二是建好饲草“种植点”。环绕“财产成长+石漠化”分析管理思,摸索正在荒山荒坡种植皇竹草等优良牧草,遏制了外来“紫茎泽兰”的成长空间,“以产治草”的管理经验获农业农村部科技司充实必定。正在全省落地首张草原安全,为1。6万亩饲草供给952万元风险保障,护航群众“种草”。累计种植皇竹草等牧草面积15。55万亩,建成千亩高产牧草种植2个、百亩优良高尺度饲草料15个。不竭健全秸秆收储系统,推广秸秆青贮、黄贮、微贮、氨化“三贮一化”手艺和农做物秸秆饲料裹包收贮手艺。扶植饲草收储加工,提拔秸秆饲料供给能力。建成反刍动物饲料加工场及秸秆饲草加工场1座,实现年出产精饲料6万吨和年收贮青贮饲料10万吨以上,秸秆分析操纵率达86%。三是建强养殖“点”。发布《关岭牛豢养办理手艺规程》《关岭牛育肥手艺规程》等多项手艺规程,确保关岭牛各阶段豢养有章可循。自繁自养和良种引进相连系,充实阐扬龙头企业资金、手艺、资本等劣势,扶植一批选址结构合理、设备设备完美、养殖手艺先辈的养殖示范,对关岭牛配备耳标,成立养殖档案,配备手艺人员实施科学豢养,搭建肉牛养殖全生命周期溯源系统,出产环节机械化程度达到60%以上。目前已建成能繁母牛和育肥牛养殖尺度31个。

  关岭县地处黔中、附属安顺市,是全国160个国度村落复兴沉点帮扶县和全省20个村落复兴夯实根本县之一。河山面积1464平方公里,辖14个乡镇(街道)154个行政村,户籍生齿41万人。关岭牛是国度78个处所优良畜产物之一,位居贵州四大黄牛之首,荣获地舆标记证明商标和国度农产物地舆标记,2021年荣膺第106届美国巴拿马承平洋万国博览会金,2023年关岭牛做为全国和美村落篮球大赛(村BA)总决赛冠军品火爆出圈,2024年关岭自治县被列入以关岭牛为从导财产的“国字号”现代农业财产园名单。

  近年来,贵州省关岭县认实贯彻落练习总关于“三农”工做的主要阐述,进修使用“万万工程”经验,聚焦关岭牛财产“建、养、管、销”环节,“四共”合力打制关岭牛财产升级版,以财产复兴带动村落全面复兴取得积极成效。2024年,全县肉牛存栏13。42万头,肉牛出栏4。49万头,肉牛分析产值17。36亿元,示范带动3万农户成长肉牛养殖,此中脱贫群众2837户11348人。

  (二)多式共养,鞭策养殖模式提标扩面。一是“家庭牧场式”适度豢养。“家庭运营、规模适度、一业为从、集约出产”,着沉推进“30+”育肥牛和“10+5”适度家庭牧场养殖模式,鼎力支撑养牛户充实操纵现有地盘、圈舍和劳动力,积极成长适度规模养殖。目前全县培育5头以上适度规模家庭牧场1926个,辐射带动3万余户农户成长养牛。二是“养殖小区式”抱团豢养。“指导、农户从体、草畜连系”的成长准绳,将养殖小区扶植正在草场上,成长生态散养、划区轮牧、降本增效,集中扶植200—300头规模新型养殖小区,制定小区办理轨制和同一豢养规程,实行配合办理、农机共用、资本共享、配合监视机制,实现养殖户抱团成长,处理了分离豢养尺度低、成本高档问题。全县共扶植18个新型养殖小区,入驻养殖户297户。三是“企业+式”规模豢养。引进和培育成都大农科技无限公司、黄牛集团SPV公司等5家龙头企业,按照“龙头企业+合做社+农户”的组织体例,建成“牛超市”2个,强化企业正在品种选育、牛源供应、手艺办事、组织发卖等方面的联农带农感化,实现肉牛育肥、分养、手艺、安全和收购“一坐式”打点,阐扬其正在集中育肥、同一营销办事等方面的示范引领感化,目前建成500头规模养殖场26个,正在建3000头规模活牛买卖核心1个。